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Brioche de rabo de toro com maionese de trufa

Quem disse que as sandes podiam ser algo simples e básico? No La Chinata propomos-lhe esta ideia muito diferente para que a tente preparar em casa, tome nota! ?

Espalhe um pouco da nossa Maionese de Trufa com EVOO num pedaço de pão brioche, esmigalhe um pouco de Rabo de Boi à moda cordovesa e adicione alguns rebentos verdes com cebola vermelha e termine com um pouco de Chutney de Tomate; fácil, rápido e delicioso! ?

A suavidade da carne juntamente com a textura estaladiça da cebola, a intensidade da maionese e a acidez do chutney fazem deste petisco uma experiência imbatível que de certeza vai querer repetir vezes sem conta ?.

Qual é o vosso snack preferido, digam-nos nos comentários!

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