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Azeite de Oliva Virgem Extra Vidro 100 ml

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O Azeite Virgem Extra La Chinata é obtido a partir de uma seleção de azeitonas colhidas na região da Serra de Gata, situada no noroeste da província de Cáceres. Ali são seleccionadas as melhores azeitonas para garantir a produção de um azeite virgem extra de alta qualidade para os nossos clientes. As azeitonas devem estar no seu estado ótimo de maturação, limpas, sãs e sem defeitos externos aparentes.

O nosso Azeite Virgem Extra é fundamentalmente caracterizado por quatro fatores:

  • Uma cor amarela intensa com alguns vestígios de verde.
  • Um sabor doce e plano, sem o picante e amargo característico dos azeites do sul de Espanha; consegue-se, portanto, um paladar muito agradável, o que torna a degustação destes azeites de azeitona virgem um verdadeiro prazer.
  • Um aroma muito denso de fruta madura.
  • Um teor muito elevado de ácidos gordos, que fazem destes Vírgenes um dos mais perfeitos de todos os obtidos nas diferentes zonas olivícolas de Espanha.

Deve ter-se em conta que, na região da Serra de Gata, a maioria das azeitonas são destinadas ao consumo directo, ou seja, azeitonas de mesa, que gozam de uma reputação bem merecida em toda a Espanha (as famosas azeitonas “Manzanilla Cacereña”). São muito apreciados pela sua textura e sabor, o que os torna muito agradáveis ao paladar.

O azeite é obtido a partir de azeitonas que, devido ao seu pequeno tamanho, não podem ser destinadas ao consumo directo, pelo que o azeite virgem extra obtido a partir destas frutas retém todas as suas virtudes mais características.

O formato de vidro preserva todas as propriedades do AOVE e é importante escolher o tamanho certo de acordo com o seu consumo, de modo a não o armazenar durante um longo período de tempo, uma vez que uma vez aberto, as suas qualidades e sabor diminuem.

O recipiente de vidro é o mais conveniente para usar à mesa, bem como o mais adequado para dar presentes.

Peso 0,23 kg

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