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Azeite Virgem Extra em Rama 500 ml

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8,40 

O Azeite Virgem Extra de Rama é um requintado Azeite Virgem Extra sem filtragem, extremamente natural, resultado da primeira prensagem a frio de azeitonas seleccionadas e no ponto certo de maturação. Mantém intactas todas as suas propriedades e é engarrafado diretamente do lagar.

É engarrafado tal como é obtido no lagar, razão pela qual se caracteriza pela opacidade (véu natural) que pode ser produzida pela decantação de um ligeiro depósito no fundo da garrafa, que não altera nem o sabor nem as outras qualidades organolépticas do produto.

Mantém intactas todas as suas propriedades, vitaminas e polifenóis naturais. Obtemos assim um azeite, pelas suas características, tanto em qualidade como em pureza, inigualável a qualquer outro. A própria essência do fruto é mantida neste AOVE, de tal forma que as partículas da polpa do fruto, a azeitona, ainda se encontram em suspensão, conferindo-lhe um sabor mais puro e frutado.

O ligeiro depósito no fundo da garrafa, constituído por partículas decantadas da azeitona, garante o carácter e o génio de La Chinata “En Rama”. Estas virtudes fazem dele um AOVE ideal para ser utilizado cru (saladas, legumes, peixe cozinhado, carpaccio, tostas, etc.).

O Azeite de Oliva Virgem Extra La Chinata En Rama é apresentado em garrafas de vidro opaco para o proteger da luz, uma das maiores ameaças para o Azeite de Oliva Virgem Extra em termos de conservação e perda de propriedades.

Uma vez aberta a garrafa, recomenda-se consumi-la o mais rapidamente possível para apreciar plenamente as suas características e evitar a oxidação.

Peso 0,74 kg

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