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Azeite de Oliva Virgem Extra Monovarietal Picual 500 ml

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O Monovarietal Picual La Chinata é o sumo de azeitonas da variedade Picual, típica principalmente da região da Andaluzia, especialmente das províncias de Jaén, Granada, Córdoba e Sevilha. Nesta zona, colhemos apenas os frutos que possuem as propriedades que consideramos essenciais para obter um Virgem Extra de muito alta qualidade.

As azeitonas são colhidas precocemente, o que nos permite produzir um Azeite de Oliva Virgem Extra de maior qualidade, garantindo assim a preservação das suas propriedades organolépticas.

Só através deste sistema de seleção podemos garantir aos nossos clientes um Azeite de Oliva Virgem Extra de que temos a certeza absoluta em termos de qualidade.

Esta variedade é muito rica em ácido oleico, muito benéfico para reduzir o risco de doenças cardiovasculares e hepáticas, bem como uma grande quantidade de antioxidantes naturais e uma excelente composição de ácidos gordos.

É um AOVE muito forte e encorpado, com notas de madeira, banana e erva acabada de cortar. O seu sabor é ligeiramente amargo e picante e o seu aroma faz lembrar ervas frutadas. É um AOVE que resiste muito bem a altas temperaturas, o que o torna perfeito para frango frito, legumes ou peixe.

Peso 0,98 kg

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