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Mini-Caixa de Degustação

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5,90 

A Mini Caixa de Degustação La Chinata é apresentada numa bonita caixa transparente e contém quatro variedades de AOVE em formato mini. São elas Hojiblanca, Arbequina, Picual e Manzanilla Cacereña, sendo esta última a variedade mais caraterística e identificativa de La Chinata.

Esta caixa foi criada para todos aqueles que querem desfrutar de diferentes aromas e essências e procuram um sabor único nos seus pratos. Para além disso, cada uma destas variedades é recomendada para um tipo de prato diferente.

O seu pequeno formato torna-o perfeito para oferecer, levar no avião ou transportar comodamente quando se come fora de casa.

Dimensões (l x p x a): 10 x 2,5 x 9 cm.

Por um lado, Manzanilla Cacereña AOVE é feita com a principal variedade de azeitona da DOP Gata-Hurdes e encontra-se principalmente e quase exclusivamente no norte de Cáceres. Tem um sabor muito equilibrado entre picante, doce e amargo.
E dadas as características desta variedade de azeitonas, que têm um baixo rendimento de gordura para produzir azeite, o seu processo é mais caro do que outras variedades. Manzanilla Cacereña AOVE é a mais versátil, tornando-a ideal para todos os tipos de preparações culinárias.

O AOVE Picual tem uma grande força e corpo. O seu sabor é ligeiramente amargo e picante, com um aroma a lembrar ervas frutadas. É um AOVE que resiste muito bem a altas temperaturas, tornando-o perfeito para todos os tipos de frituras.

Arbequina AOVE é feita a partir de uma variedade de azeitona suave, leve e doce, com uma textura delicada e um sabor frutado e doce, com notas de maçã e amêndoas. Graças à sua suavidade e leveza, é recomendado para vegetais frescos e cozinhados, peixe cozido a vapor, bem como pratos delicados, molhos e pastelaria, porque acrescenta sabor sem mascarar o resto dos ingredientes.

E finalmente, o Azeite Virgem Extra Hojiblanca caracteriza-se pelo seu sabor vegetal com toques doces e deixa uma ligeira acutilância na garganta com um travo final de amêndoas. Do mesmo modo, o seu aroma faz lembrar fruta fresca e flores brancas. É a variedade AOVE ideal para peixes azuis como o atum ou salmão, bem como para carpaccios de carne ou peixe.

Conteúdo da Mini Caixa de Degustação

1 Garrafa PET de AOVE Arbequina 25 ml.
1 Garrafa PET de AOVE Hojiblanca 25 ml.
1 Garrafa PET de AOVE Picual 25 ml.
1 Garrafa PET de AOVE Manzanilla Cacereña 25 ml.

Peso 0,14 kg

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