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Creme de Boletus Edulis e Trufa

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5,10 

La Chinata Boletus e o creme de Trufa é feito com dois ingredientes altamente valorizados por peritos gastronómicos, o boletus e a trufa, duas iguarias com cheiro e sabor muito intensos e cuja combinação é uma experiência culinária.

As trufas são ideais para uma multiplicidade de receitas e são amplamente utilizadas na alta cozinha, com um aroma delicado e penetrante. É um pequeno fungo subterrâneo que tem grande valor nutricional e um elevado teor de fibras, além de ser uma fonte de ferro e potássio.

O boletus, por outro lado, tem um sabor suave muito decisivo e é uma grande fonte de fibras, antioxidantes e outros atributos que ajudam a prevenir o cancro e o colesterol.

Este creme é perfeito com vinho tinto e pode ser utilizado numa infinidade de receitas de carnes vermelhas, massas, molhos, quiches, omeletes, legumes, batatas, risottos e foie gras.

Peso 0,34 kg

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