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Fabada Asturiana com EVOO

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8,50 

Fabada Asturiana La Chinata é um ícone da gastronomia espanhola e La Chinata quis cozinhar este prato com o seu cozido mais tradicional.

Para tal, utilizou feijão asturiano autêntico e uma combinação de chouriço e bacon ibérico de primeira qualidade, juntamente com pudim preto e EVOO da nossa própria colheita. O resultado é um delicioso prato gourmet da cultura gastronómica mais popular que preserva o seu aroma e sabor autênticos e que se pode apreciar apenas aquecendo-o durante alguns minutos. Também recomendamos o emparelhamento com o nosso vinho Cepas El Reposo.

Peso 0,49 kg

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