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Jamón Ibérico de Bellota

Esgotado

365,00 

O nosso Jamon Ibérico de Bellota, curado durante quatro anos e apresentado numa caixa de madeira, tem um sabor único e incomparável, muito suave e aromático com uma multiplicidade de nuances.

A gordura tem uma aparência dourada e rosada, macia e brilhante, e a carne tem um tom vermelho profundo a rosado.

O seu sabor é único e inigualável, muito suave e aromático, com uma multiplicidade de nuances.

O nosso Jamón Ibérico de Bolota provém de porcos de raça ibérica criados e alimentados exclusivamente com bolota e gramíneas naturais da Dehesa Extremeña, em regime de pastagem livre.

O Jamon Ibérico de Bellota provém de porcos de raça Ibérica criados e alimentados exclusivamente com bellota e gramíneas naturais da Dehesa Extremeña e é curado durante 4 anos.

Estes porcos são criados em pastagens ao ar livre nas grandes extensões de terra do Dehesa Extremeña e são alimentados com bolotas durante a época de montanera.

A Dehesa Extremeña produz uma grande quantidade de bellotas de qualidade e, graças ao seu extenso terreno, permite que os porcos circulem livremente e se alimentem excepcionalmente bem

Peso 9,10 kg

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