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Orégãos

10 g | 27 € / 100 g
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2,70 

O orégão é uma erva aromática e perene cultivada em todo o mundo. É originária do Mediterrâneo e é muito utilizada na cozinha mediterrânica e mexicana. As suas folhas são grandes, escuras e brilhantes e caracterizam-se pelo seu aroma particular, forte, aromático e ligeiramente picante.

Como é que é utilizado?

É um ingrediente comum em muitos molhos, guisados, saladas, marinadas, massas e pizzas. Os orégãos são também utilizados no fabrico de produtos à base de carne, como os enchidos, e no fabrico de queijos, como o feta.

Como é obtido?

É obtido a partir de folhas frescas de orégãos. Depois de secas, são moídas e obtém-se um sabor mais concentrado.

Valle Coronado

Valle Coronado nasce com o objectivo de procurar novos sabores e texturas. Uma marca que se junta a La Chinata para ampliar o nosso catálogo para novos horizontes com um denominador comum, continuar a apostar em produtos de excelente qualidade com o selo da Extremadura.

Peso 0,03 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 10 cm

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