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Paté de Morcilla Patatera

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O Morcilla patatera pâté é feito com este típico enchido extremenho e é um emblema da província de Cáceres, pois representa parte da sua história e geografia, graças à utilização das diferentes matérias-primas que coroam a região, tais como o porco e os seus prados, as batatas sazonais produzidas nos seus pomares e a paprica de La Vera, bem como o azeite das suas oliveiras.

É um enchido que é cada vez mais utilizado na alta cozinha pelo seu sabor único e pela sua grande capacidade de emparelhar com uma multiplicidade de pratos. Por esta razão, recomendamos que este paté seja adicionado a croquetes, omeletes de batata, guisados ou molhos. Pode mesmo ser comido espalhado no pão ou nos nossos regañás, com um toque final de mel de flores, bem como com a nossa gama de produtos caramelizados, legumes e o nosso queijo Torta del Casar para barrar, para fazer uma tapa 100% extremenha, acompanhada do nosso vinho tinto La Chinata.

Peso 0,23 kg

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