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Sal Azul Persa

Esgotado

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O Sal Azul Persa vem das montanhas do Irão, anteriormente banhado pelo mar.

É um fascinante cristal de rocha azulada formada por fossilização natural causada pelas condições locais e formada ao longo de 260 milhões de anos, o que o torna um sal muito único com um elevado valor culinário.

O seu sabor é muito suave e a sua textura é espessa e estaladiça, sendo recomendado para carpaccio de carne de vaca ou camarão, para peixe branco, para molhos, e até para decorar as jantes dos cocktails.

Peso 0,32 kg

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