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Sementes de Mostarda

65 g | 4.62 € / 100 g
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As sementes de mostarda são utilizadas na preparação de marinadas, bem como para temperar carnes, saladas e peixes, especialmente peixes azuis. Tem um sabor doce e ácido.

Como é que é utilizado?

É utilizado para fazer molho de mostarda caseiro, para fazer vinagre e picles em salmoura, por exemplo, pepinos, cogumelos, cebolas, etc. Também para marinar carne e peixe. É também muito utilizado em marinadas.

Como é obtida?

A mostarda é uma planta herbácea originária da bacia mediterrânica, da qual se obtêm as sementes. Estas sementes podem ser trituradas para obter o famoso molho de mostarda.

Valle Coronado

Valle Coronado foi criada com o objectivo de procurar novos sabores e texturas. Uma marca que se junta a La Chinata para ampliar o nosso catálogo para novos horizontes com um denominador comum, continuar a apostar em produtos de excelente qualidade com o selo da Extremadura.

Peso 0,09 kg
Dimensões (C x L x A) 15 × 15 × 10 cm

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